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Apri la dispensa per preparare una colazione veloce, prendi dei biscotti, poi vedi accanto il barattolo dell’avena e una mela. È proprio in momenti così che si capisce la differenza tra mangiare qualcosa che riempie per poco e scegliere alimenti…
Sei davanti allo scaffale dell’olio, prendi una bottiglia in offerta e pensi di aver fatto un affare. Poi guardi meglio l’etichetta, l’origine è vaga, il vetro è trasparente e il prezzo è sorprendentemente basso. È proprio in questi dettagli che…
A tavola c’è il piatto preferito di sempre, ma resta quasi intatto. Poi arrivano le scuse, “non ho fame”, “mi fa male lo stomaco”, “mangio dopo”, e quel cambiamento che sembrava solo una fase comincia a ripetersi. Quando il malessere…
Metti nel piatto due patate lesse, aggiungi un filo d’olio e pensi di aver scelto qualcosa di leggero. Poi, però, dopo poco arriva la fame, oppure quel pasto ti lascia meno sazio del previsto. Spesso non dipende solo dalle patate,…
Apri il frigorifero, prendi una bottiglia d’acqua e ti chiedi se basti davvero bere un po’ di più per far stare bene la vescica. La risposta è no, o almeno non solo. Quello che metti nel piatto ogni giorno può…
La moka borbotta in cucina, gli occhi sono ancora mezzi chiusi e il primo sorso di caffè sembra quasi un interruttore. Se a quel gesto semplice aggiungi un pizzico di cannella, il risveglio può diventare un po’ più morbido e,…
Apri la dispensa per uno spuntino veloce, prendi biscotti, succo di frutta e magari qualcosa di confezionato. È una scena comune, ma proprio da abitudini così, ripetute ogni giorno, possono partire valori di trigliceridi più alti del previsto. La buona…
Apri il frigorifero, versi qualcosa da bere e pensi che sia solo una scelta di gusto. Eppure, in certi casi, quel bicchiere può influenzare anche ciò che succede nell’intestino, dove convivono batteri utili e microrganismi meno graditi. Quando compaiono gonfiore,…
Apri il frigorifero alle otto di sera, hai fame vera e vuoi riempire il piatto senza ritrovarti a cercare biscotti un’ora dopo. È proprio qui che si gioca una parte del dimagrimento: non sempre serve mangiare meno, spesso serve scegliere…
La moka borbotta in cucina, ma stavolta dentro non c’è il solito caffè. Sempre più persone provano l’orzo tostato quando lo stomaco brucia, il sonno è leggero o si vuole ridurre gli stimolanti. Il cambiamento più netto, secondo nutrizionisti e…